干し柿をチャツネ代わりにカレーを作る

毎年この時期になると、夫の実家から自家製の干し柿が送られてきます。
しかし、夫も私もそんなに干し柿が好きではないのです(~_~;)

で、毎年毎年この時期には干し柿アレンジレシピを色々考えて試しています。

今年の干し柿アレンジレシピは、カレーです！
チャツネの代わりに干し柿を使ってみたらいいんじゃないか？と思って作ってみました。

いつも無水カレー作るときに使っているルクルーゼの22ｃｍ鍋に、トマト、玉ねぎ、マッシュルーム、牛肉、リンゴ、干し柿を細かく刻んで詰め込んでいきました。

一番上の茶色い物体が干し柿です。

鍋いっぱいに具材を詰め込んで、蓋をして弱火で60分。

蓋をあけるとこんな感じに仕上がっていました！

時々作る豚肉とリンゴのポットローストに見た目が似てました。このまま食べても美味しそう(*^_^*)


全体的にかき混ぜてみると、素材から出た水分たっぷり。


最後にルーをいれて少し煮込んで完成！
今回は、辛口の欧風カレールーを使ってみました。


ご飯は五穀米にしてみました(*^_^*)
食べてみると、最初はリンゴ、干し柿、玉ねぎ等野菜の甘さがきて、「すごい甘いカレー！」と思うのですが、後からスパイスの辛さが効いてきます。

なかなか美味しく仕上がりました。干し柿チャツネカレー、成功です♪



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タグ：干し柿アレンジ アレンジレシピ

今年のシュトーレンその２：ディーン＆デルーカ

毎年11月後半から12月に、２～３個食べ比べて楽しんでいるシュトーレン♪

今年ふたつめはこちらです↓

DEAR＆DELUCA クラシックシュトーレン


前回食べたドンクのシュトーレンと比較すると、生地は少し固めです。
お砂糖のコーティングはジャリジャリ系。


スライスするとこんな感じ。

写真には写ってませんが、アーモンドが丸ごとゴロっと入ってます。豆好きさんにはおすすめ(*^_^*)

夫は、ナッツ類が大好物なので喜んでました。
今週はずっとお天気が悪くて寒いです。実はまだ11月ですが、一気に気分はクリスマスモードになってきました。

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タグ：ディーン＆デルーカ シュトレン シュトーレン

和食にはジャポネスクシリーズ

ある日のひとり晩ごはん。
焼鮭、アサリの佃煮、小松菜と油あげのお浸し、水菜と大根のみそ汁、雑穀ご飯。

ワサビのサカナプレートにミニ・フラワー・ディッシュと、チャワン、それにめいぼく椀の組み合わせです。

私がルクルーゼにどはまりするきっかけになった、ジャポネスクシリーズ。そして、ワサビカラー。

この色、この形がやっぱり一番好きです♪

昨日から、ニューイヤーコレクションが発売になりました。

今年は六角形のお皿です。

和食に合うルクルーゼ。重ねて使うとより一層美しいルクルーゼ。

私にとっては気持ちが一番踊るコレクションです。

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タグ：ニューイヤーコレクション ルクルーゼジャポネスク ルクルーゼ

ルクルーゼのクリスマスオーナメント可愛いすぎてこまっちゃう

今年は、ルクルーゼからクリスマスオーナメントが出ました。

これが、可愛過ぎるわけです。。

ミニチュア好きの私にはたまらんカワユさです(>_<)

ティーポット、マグカップ、ココット、スノードームのセット。

スノードームはちっちゃくてもちゃんと降ると中で雪が舞います。
キラキラします(*^。^*)

ココットのオーナメントとピンク系の手持ちのミニチュアマグネットと並べてみました。

それぞれびみょうに色が違いますね。
左は、ダイドードリンコのおまけマグネット、右は、ルクルーゼ公式販売のマグネットです。


ティーポットもマグネットと比べてみました。こちらはだいぶ大きさに違いがありますね。


スノードームも比較♪

ノベルティのスノードームとオーナメントのスノードーム。

だいぶ大きさに違いがありますが、どちらもカワイイことに変わりなし。



オーナメントは全4色（ローズクォーツはオンライン限定）。

ローズクォーツだけにしようとあれほど心に誓ったのに、他の色も欲しくてたまらない。。
でも、昨日、ブラックフライデーでものすごい大きな出費をしてしまったので、かろうじて理性が勝っている。

しばらく葛藤の日々が続きます。

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タグ：ルクルーゼ クリスマスオーナメント クリスマスコレクション2019 スノードーム

初めてのルクルーゼスノードーム

毎年クリスマスシーズンになると、
一定金額以上購入でもらえるノベリティのスノードーム

毎年「可愛いな～」と思いつつもゲットできる機会がなかった。（去年は、ベリーの鍋の購入時期を遅らせれば手に入ったという悔しい思いを。）

そんなわけで、今年はスフィアシリーズが出たときも、
すぐに飛びつかず待機していましたｗ

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そして、クリスマスコレクションが出た後、店舗でじっくり実物の大きさと色をチェックし、家に帰って電卓片手にあれこれ悩んで、ネットで購入しましたｗｗｗ

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我が家に初めてやってきたスノードームはこの子です！

今年は白とネイビーの2種類がありました。店舗で購入した場合はどちらか好きな色を選べます（在庫があればね）が、ネットで購入した場合は選べません。

私の場合は、どちらが良いか選べなくて、どちらが来ても嬉しかったので、何色が届くかとても楽しみに待つことが出来ました(*^_^*)

絶対にこの色がいい！！っていう強い希望がある場合は、店舗で購入した方がいいですね。

今年のスノードームは、土台がマルミット。

そしてイチゴのショートケーキの上に、エッフェル塔。

てっぺんにはフランスの国旗。

ケーキがすごく美味しそうです♪
これを見てたらすごくショートケーキが食べたくなって、近所のケーキ屋さんに買いに行っちゃいました(*^。^*)


ふってみると、キラキラが綺麗です。「今年はこれまでよりも、スノーの量が多くて綺麗です」と店頭でスタッフさんがおっしゃってました。


なくなり次第終了ですが、まだまだ大丈夫だと思います。来週には、ニューイヤーコレクションも出ることですし。欲しいものを纏めて購入してゲットしちゃいましょう♪

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タグ：スノードーム ルクルーゼクリスマス マルミット