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生チョコ発祥のお店のチョコスイーツは絶品♪ [チョコレート]

平塚の『葦』カフェを堪能したあと、友人がもう1軒おすすめのお菓子屋さんに連れて行ってくれました。

それが、シルスマリア

全然知らなかったのですが、生チョコレート発祥のお店だそうです。この本店が平塚に。平塚って実はかなりスイーツが熱い街だったのですね[あせあせ(飛び散る汗)]

このお店では、お土産用にテイクアウトしました。

選んだのはチョコレート菓子大好きな友人おすすめの2品。

まずはこちら↓
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石畳ショコラ

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その側がチョコレートでコーティングされていて固く、中はふわふわのクリーム。上には生チョコレートがのっています。チョコレート尽くしのケーキ。値段も500円を切るというリーズナブルなお値段。チョコ好きにはたまらないケーキです。

そして、もう一品。

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生チョコプリン

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上に生チョコレートの蓋が(これが美味しい!)されている。その下にチョコプリン。

今まで食べたチョコレートプリンの中で一番美味しかった(*^-^*)

今まで気づいてなかったけど、桜木町と馬車道にもお店がある!

今度遊びに行った時には、ぜひ寄って、ふたつともリピートしたい(#^.^#)


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念願の『葦』のカフェ訪問 [スイーツ・銘菓・スナック]

先日、友人に会いに平塚へ。

前から一度行ってみたいと思っていた、葦(Ashi)平塚本店のカフェでお茶してきました(*^-^*)

葦は、全国的には知名度はそれほど高くないですが、神奈川県(特に湘南エリア)では有名なお菓子屋さんです。私も、何年か前に友人にチーズパイをいただいてから、葦の大ファンで、念願の本店訪問です♪

https://ashi-cake.com/

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初めての生菓子♪

東京でいただくより、少しだけリーズナブルかもしれません。平塚プライス。

ゆっくりおしゃべりもできて楽しい時を過ごせました。
しっかりお土産にチーズパイも買いました(*^-^*)


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ズッキーニとベーコンの焼きびたし [ル・クルーゼ(LE CREUSET)]

農業をやっている義理弟から届いた、育ち過ぎて出荷できないズッキーニたち。
ついにラスト1本になりました!

久しぶりに、私の大好きなレシピ本、『「ル・クルーゼ」で、おいしい和食』をぱらぱらとめくっていたら、ズッキーニを使ったレシピが出ていました。

ズッキーニとベーコンの焼きびたし

この本を買った当初は、ズッキーニなんてほとんど食べたことなかったし、ましてや自分で調理したこともなかったので、スルーしていたよ。

というわけで、作ってみました(*^-^*)
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鍋は、久しぶりにビュッフェキャセロールの26センチを使ってみましたよ。
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ベーコンとズッキーニを炒めた後に、お出汁で煮るシンプルなレシピ。

優しい味に仕上がりました。美味しい♪


この本の中で作るレシピは決まってしまっていたけど、もう一度読み返して、作ったことないレシピに挑戦しようかなと思いました♪

タグ:ズッキーニ
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