アサリと塩だらとキャベツの蒸し炒めを作ってみた [料理（我が家のご飯）]
先日作った、アサリの春キャベツの酒蒸し。これがとっても美味しかった。春キャベツがアサリのエキスを吸い込んで絶品でした。
アサリと春キャベツを使ったおかずを春キャベツが出回っている時期にもう一度作りたいと思っていたところ、またまたTVを付けていたらタイミングよくレシピが紹介されていました。前回は『あさイチ』でしたが、今回は『キューピー3分クッキング』です。料理番組大好きなので、気付くとついつい観ちゃうのです(*^_^*)
あさり、塩だら、キャベツの蒸し炒め
https://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20210325/
↑このレシピを参考に作ってみました。と言っても、分量や作り方は正確に真似をするのではなく、結構適当にやっちゃいます。
前回、「もっとキャベツ沢山入れればよかったな～」と思ったので、今回はキャベツ多めに入れました。そして、パセリは家になかったのでなしで。
なかなか美味しそうに出来上がりましたよ♪
お酒は日本酒だけど、オリーブ油とニンニク、赤唐辛子、トマトを使っているので、イタリアンのようなお味に仕上がりました。パセリ入れたら一層洋風になりますね。
色んな味が混ざって美味しかったです。しかし、ちょっとトマトが主張しすぎだったかな。純粋に春キャベツとアサリの風味を楽しみたい場合は、前回の酒蒸しの方が良いと思いました。
今シーズン中に、もう1種類ぐらいアサリと春キャベツを使ったレシピを試してみたいな♪
アサリと春キャベツを使ったおかずを春キャベツが出回っている時期にもう一度作りたいと思っていたところ、またまたTVを付けていたらタイミングよくレシピが紹介されていました。前回は『あさイチ』でしたが、今回は『キューピー3分クッキング』です。料理番組大好きなので、気付くとついつい観ちゃうのです(*^_^*)
あさり、塩だら、キャベツの蒸し炒め
https://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20210325/
↑このレシピを参考に作ってみました。と言っても、分量や作り方は正確に真似をするのではなく、結構適当にやっちゃいます。
前回、「もっとキャベツ沢山入れればよかったな～」と思ったので、今回はキャベツ多めに入れました。そして、パセリは家になかったのでなしで。
なかなか美味しそうに出来上がりましたよ♪
お酒は日本酒だけど、オリーブ油とニンニク、赤唐辛子、トマトを使っているので、イタリアンのようなお味に仕上がりました。パセリ入れたら一層洋風になりますね。
色んな味が混ざって美味しかったです。しかし、ちょっとトマトが主張しすぎだったかな。純粋に春キャベツとアサリの風味を楽しみたい場合は、前回の酒蒸しの方が良いと思いました。
今シーズン中に、もう1種類ぐらいアサリと春キャベツを使ったレシピを試してみたいな♪
ホワイトデー2021：ピエールマルコリーニ [チョコレート]
ホワイトデーの記録。
ひとつ忘れていたのを思い出したので今頃ですがアップします。
こちらも夫から。今年は二つも貰っちゃった。何か魂胆があったのかしら？
ピエール・マルコリーニ
実は昨日、間違ってピエール・エルメと紹介してアップしてしまい、直後に気付き、慌てて取り下げました。チョコレート好きを豪語しているのに、ピエールエルメとピエールマルコリーニを混同してしまうなんて恥ずかしい限りです。。
ハートの形や鳥（だよね？）の形、貝の形がピエールマルコリーニらしいですね。
外れのない安定の美味しさです(*^_^*)
ひとつ忘れていたのを思い出したので今頃ですがアップします。
こちらも夫から。今年は二つも貰っちゃった。何か魂胆があったのかしら？
ピエール・マルコリーニ
実は昨日、間違ってピエール・エルメと紹介してアップしてしまい、直後に気付き、慌てて取り下げました。チョコレート好きを豪語しているのに、ピエールエルメとピエールマルコリーニを混同してしまうなんて恥ずかしい限りです。。
ハートの形や鳥（だよね？）の形、貝の形がピエールマルコリーニらしいですね。
外れのない安定の美味しさです(*^_^*)
サダハルアオキ ボンボンショコラ 食べ比べ [チョコレート]
ホワイトデーにもらったボンボンショコラ。
美しくて食べるのもったないのですが、食べないともっと勿体ない。
思い切って食べてみました。
こちらはWasabi
中は緑色ではなかったです。
食べてみると、最初はまったくワサビを感じませんでした。最後に遠くの方でワサビの爽快感を感じました。ワサビ味のお菓子ってツンと辛みがキツイことがあるのですがまったくそんなことはなく、ほんとりワサビです。
こちらはSesame noir
黒ゴマですね。
中身は黒い胡麻ペーストのような見た目。食べてみたら、ワサビよりしっかり黒胡麻の味を感じられました。どちらもチョコレートの風味を消さず、控えめです。
他の色も食べるの楽しみ(*^_^*)
美しくて食べるのもったないのですが、食べないともっと勿体ない。
思い切って食べてみました。
こちらはWasabi
中は緑色ではなかったです。
食べてみると、最初はまったくワサビを感じませんでした。最後に遠くの方でワサビの爽快感を感じました。ワサビ味のお菓子ってツンと辛みがキツイことがあるのですがまったくそんなことはなく、ほんとりワサビです。
こちらはSesame noir
黒ゴマですね。
中身は黒い胡麻ペーストのような見た目。食べてみたら、ワサビよりしっかり黒胡麻の味を感じられました。どちらもチョコレートの風味を消さず、控えめです。
他の色も食べるの楽しみ(*^_^*)
ファンケルオリジナル２way保冷バッグ [レ・トワール・デュ・ソレイユ]
久しぶりに投稿のこのカテゴリー。
大好きなブランドですが、最近新しいモノを購入していませんでした。
久しぶりにゲットしたこちらバッグ
なんとファンケルのご愛顧感謝キャンペーンで貰えるグッズだったんです。
ファンケルは普段から化粧品や発芽米を愛用しているので、このキャンペーンに気付いたときは「やった～！！」と思いました。化粧水などをまとめ買いして無事にバッグゲット！
思ったよりベラベラでした(笑） でもいいのエコバックだもん。
こちらは、内側のバッグを取り出して２つに分けて使うことができます。さらに、内側のバッグの中はアルミフィルム仕様になっているので保冷バッグとして使えます。スーパーへの買い物が楽しくなる♪
ファンケルの紹介ページ（そのうち見れなくなっちゃうと思いますが、参考に掲載しておきます。）
https://www.fancl.co.jp/campaign/2103_bag_pre/index.html
大好きなブランドですが、最近新しいモノを購入していませんでした。
久しぶりにゲットしたこちらバッグ
なんとファンケルのご愛顧感謝キャンペーンで貰えるグッズだったんです。
ファンケルは普段から化粧品や発芽米を愛用しているので、このキャンペーンに気付いたときは「やった～！！」と思いました。化粧水などをまとめ買いして無事にバッグゲット！
思ったよりベラベラでした(笑） でもいいのエコバックだもん。
こちらは、内側のバッグを取り出して２つに分けて使うことができます。さらに、内側のバッグの中はアルミフィルム仕様になっているので保冷バッグとして使えます。スーパーへの買い物が楽しくなる♪
ファンケルの紹介ページ（そのうち見れなくなっちゃうと思いますが、参考に掲載しておきます。）
https://www.fancl.co.jp/campaign/2103_bag_pre/index.html
春の食卓：あさりとキャベツの酒蒸し [料理（我が家のご飯）]
3月ある日の我が家の晩ごはんです。
春になってくると気持ちがうきうきしますね。日も長くなって、暖かくなり、旬の美味しい食材も沢山お店に並ぶようになります。
今回は、あさりが食べたくなり購入。
当初は、シンプルにあさりの酒蒸しにする予定だったのですが、たまたまこの日の朝、TVを見ていたらあさりと春キャベツを使ったレシピを紹介していました。冷蔵庫に新キャベツのあったので、こちらを作ってみることに。
あさイチレシピ集
https://www1.nhk.or.jp/asaichi/recipe/index.html
3月18日のあさりと春キャベツのオイル酒蒸しを参考にしました(*^_^*)
アサリからでる出汁を、キャベツがたっぷり吸い込んでとっても美味しくなりました。
キャベツの葉、もっと沢山いれても良かったです。
こちらはリピート決定。次回はキャベツ盛りもりで作ってみます♪
春になってくると気持ちがうきうきしますね。日も長くなって、暖かくなり、旬の美味しい食材も沢山お店に並ぶようになります。
今回は、あさりが食べたくなり購入。
当初は、シンプルにあさりの酒蒸しにする予定だったのですが、たまたまこの日の朝、TVを見ていたらあさりと春キャベツを使ったレシピを紹介していました。冷蔵庫に新キャベツのあったので、こちらを作ってみることに。
あさイチレシピ集
https://www1.nhk.or.jp/asaichi/recipe/index.html
3月18日のあさりと春キャベツのオイル酒蒸しを参考にしました(*^_^*)
アサリからでる出汁を、キャベツがたっぷり吸い込んでとっても美味しくなりました。
キャベツの葉、もっと沢山いれても良かったです。
こちらはリピート決定。次回はキャベツ盛りもりで作ってみます♪
よかったらクリックしてね↓
もちろんタップも大歓迎!!
