もっと『つくりおき』頑張るために買っちゃいました(*^_^*)

増税前セールで買っちゃいました♪

iwakiパック&レンジ

耐熱ガラスの保存容器です。

蓋をしたままレンジでチンもできる！

我が家での常備菜保存には、野田琺瑯を使っています。



琺瑯鍋好きのわたくし、当然、この野田琺瑯も大好きで愛用しているのですが、作り置きなので、冷蔵庫を開けた時に、ぱっと、中身が見えたら嬉しい。

透明な容器も欲しいなーと思っていたのでした。

ということで、こちらの透明なパック＆レンジを購入してみたわけです。

蓋をしたまま電子レンジにかけられるのも嬉しい(*^_^*)

琺瑯は、直火にかけられるというメリットもあるのですが、電子レンジがNGなんですよね。

良い所が違う２種類の保存容器。

これらを使って、これからもっと週末の常備菜作り頑張るぞ！！


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タグ：常備菜 つくおき 保存容器 作り置き

涼しくなってきて料理やる気復活！

3連休中の晩ごはんです(*^_^*)

8月中は暑くて火を使う気が起きなかったし、なんだかんだイベントが沢山あって、時間もあまり取れなかったので、久しぶりに、ちゃんとご飯作った～！って感じです。


具沢山トマトスープ

秋になると、きのこ食べたくなりますね(*^_^*)


キノコをはじめ、野菜たっぷりのミネストローネを作りました。
2人家族ですが、スープやカレーは、大きなお鍋にたっぷり作るのが好きです。


メインはチキン


鶏もも肉に、塩・胡椒・カレー粉で下味をつけて、
グリルパンで中火でじっくり焼きました。

皮はパリパリに仕上がります！

そして、お肉は柔らかくて肉汁たっぷり！！
フライパンで焼くのとは全く違います。


付け合わせの野菜は、黄ズッキーニとシシトウのグリルです。
焼き目が食欲をそそります(*^_^*)


美味しくいただきました。


余談ですが、昨日の夜中から今日にかけて、突然私のブログへのアクセスが急増（・・・というほどでもないか。。微増）しました。

何事！？

と思ったら、バーミキュラ関連の日記のアクセスが増えています。TVで紹介されたのかな？？と思って調べてみたら、ビンゴ！！

NHKの『逆転人生』という番組で、バーミキュラを作っている会社、愛知ドビーが紹介されたようです。
https://www4.nhk.or.jp/gyakuten-j/x/2019-09-16/21/27090/1795022/


バーミキュラ公式サイト↓
https://www.vermicular.jp/

私は番組は観ていなかったのですが、きっと、鋳物琺瑯鍋で作る料理の美味しさが紹介されたことでしょう(*^_^*)

私は、大の鋳物琺瑯鍋ファン。

今日の日記で紹介している晩御飯を作るのに使ったのもル・クルーゼとストウブ。どちらもフランスの鋳物琺瑯メーカーです。

同じ食材で同じ人物が作っても、道具が違うだけで全然違う味に仕上がります。鋳物琺瑯鍋って魔法の鍋だなーと思ってます。安い道具ではないので、躊躇される方もいるかもしれません。でも、騙されたと思って、STAUBでもLe CreusetでもVermicularでも、どれか１つ買って使ってみて欲しいです。虜になること間違いなし。

おうちのご飯が格段に美味しくなって、外食する回数が減ります(*^。^*)


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タグ：鋳物琺瑯鍋

今年もルクルーゼマグネットのおまけ付大人のカロリミット発売！

今年も、ダイドードリンコのペットボトルにルクルーゼマグネットのおまけ付が登場しました！！

去年は、私の生活圏ではいくら探しても見つからず、友人の協力を得てなんとか5個あつめました。
詳しくは去年の日記に↓
https://hinohino-household.blog.so-net.ne.jp/2018-11-11-1
https://hinohino-household.blog.so-net.ne.jp/2018-11-28

今年もとりあえず、普段利用するスーパーマーケットを探してみたもののやはり見つからず。（そもそもダイドー製品の取り扱いがないのですよね。。）

で、あきらめきれずに、川崎駅前のスーパーをあちこち巡ってみました。初日は惨敗。。その後、Googleマップでスーパーマーケットを検索。今まで存在に気付いていなかったスーパーに気付き行ってみたところ・・・見つけました！！わーい！！！

旧丸井のビルにライフというスーパーが入っていて、そこで見つけました！！！
うれしー！今年は自力で入手できる(>_<)

ということでとりあえず二日がかりで入手したのがこちらの7点です。

フルールが3点、オーバルが2点、ロンドが1点、ティーポットが1点です。

全12種類です。あと、ロンドが２つ（オレンジとブルー）、ティーポットが２つ（パープルとブルー）、オーバルが１つ（ピンク）があります。

あと、オーバルのピンクは絶対に欲しいなと思ってます。

ロンドの２つも次にスーパーに行ったときにあれば買っちゃおうかな。今年初めて出たポット。コレクターさんの間では人気の様ですが、私はあまり興味がありません。とりあえず1個ゲットしたので満足してます。

私が買ったのは、はとむぎ茶のペットボトルに付いているおまけでしたが、コーヒーに付いていることもあるみたいです。

去年は第1弾と第2弾、時期を分けて2回登場しましたが、今年もでるかな！？


おまけ

ティーポットと南部鉄瓶のミニチュアマグネットのツーショット。

ポットにはあまり興味がなかったけど、こうやって並べてみるとカワイイ

タグ：ダイドードリンコ おまけ ルクルーゼ ルクルーゼマグネット

『まるごとピーマン』リピ晩ごはん

先週のある日の晩ごはん。

丸ごとピーマン焼きをリピートしました♪

以前、TVで紹介されていたのを真似て作ってみた一品！


前回作った時は、調理の最後にはちみつを入れてフライパンで加熱したところ、冷めた後、飴みたいに固まってしまい、食べるのもフライパンを洗うのもちょっと大変でした。

なので今回は、お皿に盛り付けた後にはちみつをかけてみました。

結果、トロトロの蜂蜜のままで、口当たり柔らかくなりました(*^_^*)


ポークソテーと一緒にいただきました。

こちらのソースは、セゾンファクトリーの玉ねぎドレッシング。
お肉を焼いたフライパンにそのままだまネギドレッシングを入れて、お肉に絡めつつかるく温めて完成。

簡単で美味しくできあがります♪



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タグ：丸ごとピーマン

東京手土産：バターバトラーのフィナンシェ

3連休初日。

夫は仕事。私はだらだら過ごしてます。

本日の一人おやつ

Butter Butler（バターバトラー）のフィナンシェ

https://butterbutler.jp/

濃厚バターのフィナンシェ。
外側はカリっ、中はしっとり。メープルシロップが香ります。

夫は、はちみつやメープルシロップがあまり得意ではないので、「美味しくないかもしれないよー」と食べる前に一言添えたのですが、「全然美味しい！！メープルの味まったくしない」とか言ってました。（めちゃめちゃメープルの味するんですけど。。）

メープルよりバター感が勝ったということでしょうか。


1箱4個入りを東京に遊びに来ていた静岡の親戚から頂きましたｗ

調べたら、新宿駅構内にお店があるみたいですね。第1回JR東日本お土産グランプリで総合グランプリを獲得したとか。

期間限定で、東京駅などに出店していることもあるようです。

神奈川県民かつ東京で働いている私たち夫婦より、東京の美味しいお菓子に詳しい静岡の親戚ｗいつも、美味しいモノ教えてもらってます。



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タグ：バターバトラー 東京限定 東京スイーツ 東京土産 フィナンシェ