夏はミョウガのぬか漬けが美味しい

我が家の自家製ぬか漬け。

ぬか床を作り始めて約1年半。今のところ何とかキープ出来ています。このまま頑張って続けたい。


この日の野菜は、きゅうり・なす・みょうが　です。


私のお気に入りは茗荷です。一番好きなぬか漬けかも。夏は毎日漬けたいな。

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