ルクルーゼコーデで結婚記念日ディナー

週末は結婚記念日でした。
レストランで食事も考えたけど、食べたいものを好きなだけ買ってきて家でまったりするのもいいよね～とおうちディナーに♪

テーブルコーディネートは私がルクルーゼで考えました(*^_^*)
春が待ち遠しいので、ピンクとクールミント中心でセレクト。

サラダはRF/1で買ってきた出来合いのものですが、スープは作りました。
具沢山ミネストローネ。

そしてお肉は、希少部位を色々。
詳しくは昨日の日記に(*^_^*)

3種類のお肉の中で一番おいしかったのは、ミスジでした！

これは私も夫も、満場一致、文句なしのダントツ１位の美味しさ。
柔らかいし甘いし最高でした(*^-^*)




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タグ：ルクルーゼ テーブルコーディネート

９の付く日に良い肉を買ってグリルロンドで美味しく焼く♪

昨日の晩御飯の記録です(*^_^*)
見ての通りのステーキです。昨日は記念日だったので、良いお肉を奮発して買いました。（偶然にも『９』の付く日、おニクの日で、お得にお肉が買えたのはラッキーでした）

部位は、左の一番大きくて細長いのが、ミスジ。右下の三角形なのがトモサンカク。真ん中がランプです。

ミスジ
牛の肩甲骨の下の部分の肉。超希少部位。高級な焼き肉屋さんでたまに見かけますが、高いです。いつもあるとは限りません。接待してもらった時しか食べたことありません。自分のお金で食べるのは今回が初！

トモサンカク
漢字で書くと友三角。牛の後ろ足の、付け根の部分にある牛モモの一部。こちらも希少部位。

ランプ
腰から尻～モモにかけての部位。こちらも希少部位の部類に入るようです。

色んな部位を食べ比べてみたいね！っとこちらの3種を選んで購入しました。

そして焼くのに利用するのはフライパンではなく、ルクルーゼのグリル・ロンドです。

同じお肉でも、同じ我が家のガスコンロでも、フライパンを使って焼くのとこのグリル・ロンドで焼くのとでは美味しさがまったく違うのです。ステーキを焼くときは必ずこれ使います(*^_^*)

焼き色も食欲をそそりますよね。
でも、それだけじゃないんです。お肉が柔らかくジューシーにし仕上がります♪

グリルパンを熱々にあっためてから、両面に焼き色を付け、そのあとアルミホイルに包んで少し寝かせて完成です。うーん美味しそう！！

食べた感想は・・・次回に続く（ごめんなさい、今日は時間切れ。。）

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タグ：グリルロンド ルクルーゼ

ミスド×ピエールエルメコラボドーナツを全種類食べてみた

ミスドの話題のドーナッツ
ピエールエルメとコラボしたパティスリードーナツコレクション

私が『食べたいな〜』とTVのCMを観ながら何度か呟いていたら、夫が買ってきてくれました！

わーい、ありがとう！！

全6種類

チョコレート系が4つとポンデリング、オールドファッションのアレンジドーナツ。どれから食べようか迷いましたね。


最初はやっぱりこれでしょ！一番目を引くピンクのポン・デ・リング。
ポン・デ・イスパハン

イスパハンは、ローズとライチ、フランボワーズを使ったフランスのケーキ。私の大好きなケーキの1つです。そのイスパハンとイメージしたポンデリング。果たしてお味はいかに？？

期待半分、不安半分で食べてみました。

うん、ちゃんとローズとライチの風味がします。ポンデリングのもちもち感とも合いますね

2つめはこちらの
サティーヌファション

チーズクリームとオレンジ&パッションフルーツのジャムがのったオールドファッション

こちらは我が家では夫に好評でした。私も嫌いではないけど、ちょっとチーズクリームが私には濃厚だったかな。バタークリームかと思いました。

そして残るはチョコレートドーナツ4種

どれを食べるか迷っちゃいますね〜


私のお気に入りはこちら。クロエ
チョコレートとフランボワーズの組み合わせです。


夫のお気に入りはこちら。モガドール
チョコレートとオレンジ&パッションフルーツの組み合わせ

我が家では、私がベリー系、夫がオレンジ系や南国フルーツ系を好む傾向がありますね。


でも実は、私と夫共通で、6個の中で一番美味しいと思ったのは、
プレニチュード
チョコレートと塩キャラメル、アーモンドの組み合わせです。

やっぱりキャラメル最強！！

期間中にチャンスがあればもう一度食べてみたいのは、

私は、ポンデイスパハンとプレニチュード。
夫は、プレニチュードとモガドール

となりました。


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タグ：ミスド ピエールエルメ バレンタイン限定 パティスリードーナツコレクション

2020年のバレンタインはおまけのミニ・ハート・ミルク・ジャグが可愛すぎる

今年もバレンタイン限定品が街にあふれる時期がやってまいりました♪
ルクルーゼの今年のバレンタイン限定はどうしよう？

フリルプレートでピエールエルメ×ミスドのコラボ 　
ポン・デ・イスパハンを食べながら考え中です。


ハートプレート＆スフィアマグカップ


あぁ、なんて可愛いの(>_<)

欲しい、ほしい、ホシイ～！！！

でも、マグカップ増えすぎ(T_T)　これ以上は増やせない。
むしろ、おまけのミルク・ジャグが欲しい。。これだけ欲しいぐらい。

なぜおまけなのぉぉぉ！！！


さて、私は今年何を買うでしょうか？


それとも、買わないで我慢するでしょうか？


こうご期待！！（←って誰に向けて？）

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タグ：バレンタイン限定 ルクルーゼ バレンタイン2020

この冬は土鍋の代わりにマルミット大活躍

冬は鍋が多い我が家。

長年使っていた土鍋がダメになってしまったので、今年はルクルーゼのマルミットが鍋用鍋（ってなんか変）として大活躍しています。

マルミットで煮込むと野菜が美味しくなるので、野菜をたっぷりいれる鍋料理にはぴったりの道具かな。

この日は、取り皿にスナックボウルを使ってみました♪

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