レースレリーフのプレートで油揚げ餃子をサーブ

昨日の我が家の晩ごはんです。

レースレリーフのオーバルプレートの組み合わせです。これは、2020年のクリスマスコレクション。

わたし、オーバルプレートが大好きで、このカラーもツボだったので即買いでした。

ちなみにこの日のメインディッシュは、油揚げ餃子です。

Instagramでフォロワーさんが作っているのを見て美味しそうだったので、私も真似してみました。参考にしたレシピはなく、フォロワーさんの写真から想像して適当に作ってみました。

食べてみての感想。”あぶら”揚げなので、こってりしているのかと思いきや、普通の餃子よりもむしろあっさりしていて食べやすかったです。なんだろ。油揚げって小麦粉の皮と違って隙間があるから、そこから余分な脂が落ちるのかしら？

そして話は変わって、今週はルクルーゼの公式オンラインショップでファミリーセールが開催されていますね。覗いてみましたが、私の欲しいモノは出ておらず、残念。小物で欲しいモノはあったモノの、送料無料にまで達しないので、今のところ見送る予定です。

ファミリーセール、オンライン開催だと遠くまで出かけたり、入場に並んだり、帰りに重たい思いをして持ち帰ったりしなくていいし、遠方で普段は参加できない人も参加できる、というメリットもある一方で、やっぱり、その日を空けるために予定を工面したり、実際にあれこれ手に取って掘り出し物を探すところに楽しさがあったので、また世の中が落ち着いたら、オンラインじゃなくて開催して欲しいな。（リアルとオンラインと両方開催してくれたら嬉しい。）

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