耐熱ガラスのスポンジケーキ型は焼き加減が見えて良し♪ [キッチングッズ・テーブルウェア]
デロンギのオーブンを買ったので、色々挑戦してみたいと思い、クリスマスには頑張って初めてのスポンジケーキ作り！
ケーキを焼くためには型が必要ということで、まずは型探しからはじめました。
当初は、いわゆる一般的なケーキ型、
↓こーゆー、底が抜けるやつとか
↓抜けないやつとか
ケーキを焼くためだけの型を探していました。
でも、色々探しているうちに出会ったのがこちら↓
耐熱ガラスのケーキ型です。
おぉ、これはいい！！目から鱗でした。
これならケーキ型として使わない時にも、普通に食器として使える。耐熱だから、煮込み料理とかにも使えるし、サラダボールとしても使えそう♪
スポンジケーキを焼くなんて、1年に何度もあることではない。使わない時にしまっておくには場所を取る。普段の食卓にも使えるなら、「買ってみたけどケーキ1回しか焼かなかったな~」なんて後悔や後ろめたさも回避できる！
我ながら良い買い物をしたと思います(*^_^*)
で、さっそくこのガラス容器を使ってスポンジケーキを焼いてみました。
ここで、ガラスの器を選んでよかったことがもう一つ！
側面から焼き加減が見えるんです。
素人なので、加減がまだよく分からない。横からスポンジの膨らみ具合が見えるのは良い！
見た目は美味しそうに焼き上がりました(*^_^*)
この後、粗熱をとって型から外しました。
子供の頃、実家でケーキを焼くときに使っていた型は、底が外れるタイプだったので、底が抜けないガラスの容器、うまくケーキが取り出せるかちょっと不安でしたが、綺麗に外れました![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
そして、ここでもうひとつ、ガラス容器で焼くメリットに気付きました。
もしうまく型から外れなくても、
そのままデコレーションできちゃう![[黒ハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/136.gif)
それに、ケーキの側面に綺麗にクリーム塗るのって難しいですよね。あえて最初から型から外さず上部だけデコレーションしても全然おかしくない。むしろ可愛い![[るんるん]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/146.gif)
耐熱ガラス容器、良いことずくめだな。
ケーキを焼くためには型が必要ということで、まずは型探しからはじめました。
当初は、いわゆる一般的なケーキ型、
↓こーゆー、底が抜けるやつとか
↓抜けないやつとか
ケーキを焼くためだけの型を探していました。
でも、色々探しているうちに出会ったのがこちら↓
耐熱ガラスのケーキ型です。
おぉ、これはいい！！目から鱗でした。
これならケーキ型として使わない時にも、普通に食器として使える。耐熱だから、煮込み料理とかにも使えるし、サラダボールとしても使えそう♪
スポンジケーキを焼くなんて、1年に何度もあることではない。使わない時にしまっておくには場所を取る。普段の食卓にも使えるなら、「買ってみたけどケーキ1回しか焼かなかったな~」なんて後悔や後ろめたさも回避できる！
我ながら良い買い物をしたと思います(*^_^*)
で、さっそくこのガラス容器を使ってスポンジケーキを焼いてみました。
ここで、ガラスの器を選んでよかったことがもう一つ！
側面から焼き加減が見えるんです。
素人なので、加減がまだよく分からない。横からスポンジの膨らみ具合が見えるのは良い！
見た目は美味しそうに焼き上がりました(*^_^*)
この後、粗熱をとって型から外しました。
子供の頃、実家でケーキを焼くときに使っていた型は、底が外れるタイプだったので、底が抜けないガラスの容器、うまくケーキが取り出せるかちょっと不安でしたが、綺麗に外れました
そして、ここでもうひとつ、ガラス容器で焼くメリットに気付きました。
もしうまく型から外れなくても、
そのままデコレーションできちゃう
それに、ケーキの側面に綺麗にクリーム塗るのって難しいですよね。あえて最初から型から外さず上部だけデコレーションしても全然おかしくない。むしろ可愛い
耐熱ガラス容器、良いことずくめだな。
念願のコンベクションオーブン買いました！ [キッチングッズ・テーブルウェア]
我が家に新しいキッチン家電が仲間入りしました！
デロンギのコンベクションオーブンです。
コンベクションオーブンって何？？
と思われる方も大勢いることと思います。
夫に、「コンベクションオーブン買っていい？」っていったら、「なにそれ？」って聞かれたし。
友達にも「コンベクションオーブン買ったの！」っていったら「？？？」な反応(^^;)
実は、私もあまりよく分かってはいないのですが、私なりの理解をご説明します。
上下ヒーター+ファン
を持つオーブンで、
熱風を庫内をまんべんなく循環させることで、食材を高温でムラなく焼き上げることができる調理器具
トースターとオーブンレンジの中間の機能を持つ道具
です。
まだ買ったばかりで料理レポートはこれからなのですが、料理の幅が広がることに期待(*^_^*)♪♪
デロンギのコンベクションオーブンです。
コンベクションオーブンって何？？
と思われる方も大勢いることと思います。
夫に、「コンベクションオーブン買っていい？」っていったら、「なにそれ？」って聞かれたし。
友達にも「コンベクションオーブン買ったの！」っていったら「？？？」な反応(^^;)
実は、私もあまりよく分かってはいないのですが、私なりの理解をご説明します。
上下ヒーター+ファン
を持つオーブンで、
熱風を庫内をまんべんなく循環させることで、食材を高温でムラなく焼き上げることができる調理器具
トースターとオーブンレンジの中間の機能を持つ道具
です。
まだ買ったばかりで料理レポートはこれからなのですが、料理の幅が広がることに期待(*^_^*)♪♪
COOK＆DINE HAYAMA 横浜ベイサイド店がオーブンしてたなんて！！ [キッチングッズ・テーブルウェア]
4連休初日。
三井アウトレットパーク横浜ベイサイドへお買い物に出かけました。
リニューアルオープン後、2回目ですが、今回は、前回気付かなかった新たな発見がありました。
COOK＆DINE HAYAMAさんという、私が以前からずっと気になってキッチングッズのお店の2号店がアウトレット内にオープンしていました！！
https://mitsui-shopping-park.com/mop/yokohama/shop/1529170.html
私が愛してやまないキッチングッズ、
南部鉄器ベイクパンを購入したのが、このお店の楽天市場店でした。
取り扱っている商品が、どれも私の好みのモノばかり。
いつか実店舗に行ってみたいと思っていたモノの、葉山は遠い。。用事もない。。と時が過ぎていましたが、今年の6月に横浜ベイサイドのアウトレット内にオープンしていたなんて、嬉しすぎる～！！
横浜ベイサイドのアウトレットは、リニューアルして私の好きなお店が増えました。
これからも定期的に足を運びたい(*^_^*)
参考：COOK＆DINE HAYAMA 公式Webサイト
https://www.cook-dine.net/
三井アウトレットパーク横浜ベイサイドへお買い物に出かけました。
リニューアルオープン後、2回目ですが、今回は、前回気付かなかった新たな発見がありました。
COOK＆DINE HAYAMAさんという、私が以前からずっと気になってキッチングッズのお店の2号店がアウトレット内にオープンしていました！！
https://mitsui-shopping-park.com/mop/yokohama/shop/1529170.html
私が愛してやまないキッチングッズ、
南部鉄器ベイクパンを購入したのが、このお店の楽天市場店でした。
取り扱っている商品が、どれも私の好みのモノばかり。
いつか実店舗に行ってみたいと思っていたモノの、葉山は遠い。。用事もない。。と時が過ぎていましたが、今年の6月に横浜ベイサイドのアウトレット内にオープンしていたなんて、嬉しすぎる～！！
横浜ベイサイドのアウトレットは、リニューアルして私の好きなお店が増えました。
これからも定期的に足を運びたい(*^_^*)
参考：COOK＆DINE HAYAMA 公式Webサイト
https://www.cook-dine.net/
ビレロイ＆ボッホのカップ＆プレートでコーヒータイム [キッチングッズ・テーブルウェア]
アウトレットに行くのが大好きな我が家♪
といっても、洋服なんかは全然買わずｗ 回るお店はキッチングッズやインテリアショップ、食品ばかり。
先日、ルクルーゼのレンゲ目当てででかけた三井アウトレットパーク横浜ベイサイド。ルクルーゼで満足のいくお買い物が出来、ご機嫌で他のお店をめぐっていたところ、ビレロイ＆ボッホを発見！
シンプルかつ機能的なデザインが好きなブランドです。
食器が大好きなので、特に買うつもりはなかったけど、ふらっと入りました。すると、コーヒー好きの夫がSale中のカップ＆プレートに注目。ショップを出ようかと思ったのですが、名残惜しそうにみているので、「買う?買っちゃえば？」と言ったら喜んで選び始めました。
さっそく、帰宅後ネスプレッソを入れて、同じくアウトレットで購入したリンツのチョコレートと一緒にいただきました。
カフェが大好きですが、最近あまりカフェにも行けず。そんな中おうちでカフェ気分が味わえるグッズが増えて嬉しいです♪
このデミタスカップ、東京の地名（というか駅名かな？）がびっしり書いてあるんです。
もしかして海外から日本を訪れた観光客向けのお土産用だったのかな？で、この新型コロナの影響で外国人観光客が激減して売れなくてアウトレットに流れてきたのかしら、なんて思ったり。
新宿、銀座、東京や表参道、麻布などなど。どんな駅名が書いてあるのかひっくり返したりしながらじっくり見てみました。
そんな中、ひとつだけ「ん？」と思う文字が。
Pagoda
どこに書いてあるか分かるでしょうか？
京橋の下、浅草の右隣り、赤坂の上。
Pagodaって英語で”仏塔”の意味ですね。これ、意図的に（遊び心で？）入れてるのか、間違って入れちゃったのか、夫と一緒にどっちだろう？？って悩んじゃいました。
こんな風にコーヒー飲みながらのネタになることを狙ってたのかしら？
といっても、洋服なんかは全然買わずｗ 回るお店はキッチングッズやインテリアショップ、食品ばかり。
先日、ルクルーゼのレンゲ目当てででかけた三井アウトレットパーク横浜ベイサイド。ルクルーゼで満足のいくお買い物が出来、ご機嫌で他のお店をめぐっていたところ、ビレロイ＆ボッホを発見！
シンプルかつ機能的なデザインが好きなブランドです。
食器が大好きなので、特に買うつもりはなかったけど、ふらっと入りました。すると、コーヒー好きの夫がSale中のカップ＆プレートに注目。ショップを出ようかと思ったのですが、名残惜しそうにみているので、「買う?買っちゃえば？」と言ったら喜んで選び始めました。
さっそく、帰宅後ネスプレッソを入れて、同じくアウトレットで購入したリンツのチョコレートと一緒にいただきました。
カフェが大好きですが、最近あまりカフェにも行けず。そんな中おうちでカフェ気分が味わえるグッズが増えて嬉しいです♪
このデミタスカップ、東京の地名（というか駅名かな？）がびっしり書いてあるんです。
もしかして海外から日本を訪れた観光客向けのお土産用だったのかな？で、この新型コロナの影響で外国人観光客が激減して売れなくてアウトレットに流れてきたのかしら、なんて思ったり。
新宿、銀座、東京や表参道、麻布などなど。どんな駅名が書いてあるのかひっくり返したりしながらじっくり見てみました。
そんな中、ひとつだけ「ん？」と思う文字が。
Pagoda
どこに書いてあるか分かるでしょうか？
京橋の下、浅草の右隣り、赤坂の上。
Pagodaって英語で”仏塔”の意味ですね。これ、意図的に（遊び心で？）入れてるのか、間違って入れちゃったのか、夫と一緒にどっちだろう？？って悩んじゃいました。
こんな風にコーヒー飲みながらのネタになることを狙ってたのかしら？
やっと出会えた2020イヤーカップ [キッチングッズ・テーブルウェア]
先日、やっとスープストックにお迎えにいけました！
葵・フーバー・河野さんデザインの2020イヤーカップ
今年は、希望者全員がもらえる、ということで入手方法がいままでとは異なりました。１月～2月中に申し込み、2月後半～3月ごろには手に入る予定だったのですが・・・
申し込みがかなり多かったらしく、受付期間ギリギリに申し込んだ私の分は、受け取り開始が4月にずれ込んでいました。で、コロナの影響で、4月の頭から受け取り店舗が閉店・・・先週やっと再開したので、引き取りに行ってきました。もう6月ですよ。半年待った。長かったー。
今年のデザインは、かなり私好みで、両方とも欲しかったですが、スタンプカードは1枚しかたまっておらず、悩んで記号の方を選択しました。
こういうシンプルな模様のデザイン好きです♪
これで我が家のイヤーカップは2個になりました。
左は2018年のデザインです。
毎年デザイナーさんが違うので、同じカップでも印象が全然違いますね。
さっそく、自分で作った人参のポタージュスープをいれてみました。
美味しそう♪
葵・フーバー・河野さんデザインの2020イヤーカップ
今年は、希望者全員がもらえる、ということで入手方法がいままでとは異なりました。１月～2月中に申し込み、2月後半～3月ごろには手に入る予定だったのですが・・・
申し込みがかなり多かったらしく、受付期間ギリギリに申し込んだ私の分は、受け取り開始が4月にずれ込んでいました。で、コロナの影響で、4月の頭から受け取り店舗が閉店・・・先週やっと再開したので、引き取りに行ってきました。もう6月ですよ。半年待った。長かったー。
今年のデザインは、かなり私好みで、両方とも欲しかったですが、スタンプカードは1枚しかたまっておらず、悩んで記号の方を選択しました。
こういうシンプルな模様のデザイン好きです♪
これで我が家のイヤーカップは2個になりました。
左は2018年のデザインです。
毎年デザイナーさんが違うので、同じカップでも印象が全然違いますね。
さっそく、自分で作った人参のポタージュスープをいれてみました。
美味しそう♪
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