今日の小鉢：キャベツと大根のサラダ

今週のある日の晩ごはん。

さんまの干物とキュウリのぬか漬けと、新作サラダ。


キャベツと大根のサラダです。

いつもネットなどでいくつかのレシピを参考に適当に作るので、これは美味しいのができた！！と思っても、再現できないこと多し。。

こうやって記録しておけば、似たものはまた作れる！はず。。

粗い千切りしたキャベツと細切り大根を、マヨネーズとポン酢と白だしで和えて、最後に白胡麻を加えました。キャベツと大根、大量消費したい時に良いです。

キャベツとか大根、スーパーだと丸々１個、１本の方が安いので、丸ごと買うのですが、二人家族にはやや多いのですよね。なので、新しい大量消費レシピが出来て良かった(*^-^*)