大葉でジェノベーゼソース [料理（我が家のご飯）]
今週のある日の晩ごはん。
さっぱり冷製パスタジェノベーゼソース。
実はこれ、上にのっているのはバジルなのですが、ソースはバジルの代わりに大葉で作っています。
大葉とニンニク、ナッツ類（くるみ・カシューナッツ・ピーナツ等）、オリーブオイルをブレンダーで混ぜ合わせて塩で味を整えるだけ。とっても簡単でした！
麺にソースをあえ、トッピングにクリームチーズ、ミニトマト、生ハム、そして飾りでバジル（これは大葉でも良かったのですが、たまたまバジルも家にあったので）。
とっても美味しかったです(*^_^*)
こんな風に↓市販もされてるんですね！
さっぱり冷製パスタジェノベーゼソース。
実はこれ、上にのっているのはバジルなのですが、ソースはバジルの代わりに大葉で作っています。
大葉とニンニク、ナッツ類（くるみ・カシューナッツ・ピーナツ等）、オリーブオイルをブレンダーで混ぜ合わせて塩で味を整えるだけ。とっても簡単でした！
麺にソースをあえ、トッピングにクリームチーズ、ミニトマト、生ハム、そして飾りでバジル（これは大葉でも良かったのですが、たまたまバジルも家にあったので）。
とっても美味しかったです(*^_^*)
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