トウモロコシと昆布の炊き込みご飯

1年に一度、この時期には絶対食べたいトウモロコシご飯！
数多ある炊き込みご飯の中で、私は一番好きかも(#^^#)

今回は、一緒に昆布も炊いてみました。塩蔵こんぶが実家からの荷物の中に入っていて、どうやって使って良いのかわからず、しばらく冷蔵庫の中で放置中でした。やっと日の目を見た！

切らずに上にのせて出汁として炊き込みました。炊いてる途中でも、昆布の良い匂いがしました♪

昆布は取り出して、刻みます。トウモロコシの芯からも出汁がでますね(*^_^*)

芯も取り出して、トウモロコシとご飯を混ぜます。

あ、刻んだ昆布も忘れずに！


写真がピンボケになっちゃったので、美味しさがうまく伝わないかもしれないのですが。。。本当に美味しかったです。トウモロコシの甘さとプチプチした触感、昆布のうまみ、歯応え。そして白米の柔らかさが三位一体となって、美味しかった。ついついお替りしちゃいました(^^;)

ルクルーゼ ココットエブリィ 18 & スフィアプレート17cm セット スフィアシリーズ 鍋セット sphere series LE CREUSET lecsph【ギフト袋　対象】 楽天で購入

朝どりならではの美味しさ!!これはもうフルーツの域に入る味わいです♪朝どり甘々娘（かんかんむすめ）3kg北海道、沖縄・一部離島は発送不可 楽天で購入

タグ：ココットエブリィ 甘甘娘 炊き込みご飯 トウモロコシ