2018年8月の「やさい箱」が届きました

今年も北海道から新鮮な野菜が届く季節になりました！
お願いするようになって3年目を迎える、「やさい箱」。

今年最初のお届けは・・・

箱、オープン！

まずは、トウモロコシ・ヤングコーンが目に飛び込んできました。

箱の上段の野菜たちを取り出してみました。

とうもろこし・ヤングコーン・きゅうり・ズッキーニ・ミニトマトいろいろ

そして、今回は初めて大蒜が入っていました！

我が家はニンニク大好きなので、これは嬉しい(*^。^*)

箱の下段の野菜たち

じゃがいも、にんじん、ピーマン、玉ねぎ（普通のと、赤玉、わかりにくいけど箱のはしに白玉も入ってます）など基本の野菜たち。

そして、赤首だいこん、黄色い丸い野菜は、コリンキーです。


ミニトマトミックスは、届いた直後に洗ってそのまま食べました。
品種は、オレンジパルチェ、イエローミミ、あいこ、ココ、ヴァイオレット、トマトベリーの6種だそうです。

色も形もさまざまです。食べ比べてみると、全部「とまと」なんだけど、甘味が強かったり、青っぽい香りが強かったり、食感も色々で面白かったです。

そしてとうもろこし。
これも、そのままにしておくとどんどん味が落ちていってしまうので、すぐにストウブで無水調理。

ゆめのコーンという品種だそうです。粒がホワイトとイエローの2色になっていますね。

甘くてとっても美味しかったです(*^_^*)

最近、野菜不足を感じていたので、色んな種類の野菜が沢山届いて嬉しいです！

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