ルクルーゼで無水カレー！

3月（年度末）になると忙しい仕事柄、このところあまり晩御飯を作る時間が取れません。そこで、日曜日の夜ご飯にカレーをたっぷり作って、月曜日もそれを食べる、ということが多くなっています。

そんな中、やっと！ついに！ルクルーゼブラックの22センチロンドデビュー

無水カレーを作ってみました(*^_^*)

レシピは、バーミキュラのレシピを参考にしてますｗ


下から、トマト・玉ねぎ・セロリ・人参・手羽元・マッシュルームをお鍋いっぱいに詰めます。

蓋をして、弱火で60分経ったのがこちら↓


かき混ぜてみると、下には野菜や鶏から出た水分がたっぷり


ルーを入れてかき混ぜて、10分ほど蓋をして味をなじませたら完成！


材料を切って、鍋に入れて火にかけるだけなので、時間は多少かかるけど、とっても簡単なカレーです。

カレーなんだけど、野菜の甘味を存分に味わえます。美味しかったです。

22ｃｍのお鍋は、一度にたっぷり作れて大満足
もっと早く買えばよかったな(*^。^*)

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