セレブなフィナンシェの備忘録

先日、マルチスレートについての日記に載せた写真ですが、

ここでプレートにのせているのは、成城アルプスというお店のフィナンシェです。

会社でいただいたのですが、自宅に持ち帰ってきて食べました。

普段良く食べているフィナンシェより、外側が固めの食感でした。厚さも薄めでしたが、その分しっかり詰まっている感じでした。

名前の通り、成城学園前駅の駅前にあるお店の様です。
成城学園前は、降りたことが一度もないのですが、『成城』という名前からセレブを想像してしまう庶民の私ですｗ

今まで知らなかったお店のなので、忘れないように、ここに記録しておきます。
機会があれば、生菓子も食べてみたいです

（参考：成城アルプス　Ｗｅｂページ）
http://www.seijo-alpes.com/access/