今年も北海道からの『やさい箱』が楽しみです(*^_^*)

去年の7月～10月の4か月間、月一で北海道の農園から野菜を取り寄せていました。

馬追百瀬農園の『やさい箱』
https://www.mawoi-momose.com/vegetable/

毎月、おまかせでその時季に採れた野菜が届くので、何が入っているのか箱を開けるのが楽しみでした(*^。^*)

2016年7月の『やさい箱』



2016年8月の『やさい箱』


2016年9月の『やさい箱』



2016年10月の『やさい箱』



玉ねぎ・じゃがいも・きゅうり・トマトなどの定番の野菜も近所のスーパーマーケットで買うより格段に味が濃くて美味しかったのですが、おまかせ便の楽しみなところは、

・自分では買わない野菜
・近所のスーパーでは売っていない野菜

が入っているところです(*^_^*)
昨年度、人生で初めて自分で料理に調整した野菜の一部をご紹介します。

ビーツ

湯せんして、オリーブオイル＆塩で食べました。

茎の部分はペペロンチーロに(*^。^*)



バターナッツかぼちゃ／ピーナッツかぼちゃ

半分に割って丸ごとオーブン焼きにしてみました。




ヤーコン

竹輪と一緒にきんぴらに

シャキシャキ食感が美味しかったです。


白ゴーヤ

豚バラ肉＆ズッキーニと一緒に塩炒めに


今年もこの野菜たちが届いたら、今回は別の調理法に挑戦してみます！

そして、初めましての野菜が届いたら、まずは美味しい食べ方探しからはじめます！！

とっても楽しみ(*^。^*)
7月が待ち遠しいです

タグ：やさい箱 宅配野菜 馬追百瀬農園 産直野菜 北海道