『晩柑ピール』活用法

先日作った、晩柑ピール。アレンジして色々楽しんでます(*^_^*)

細かく刻んでクリームチーズと混ぜて、ベーグルに塗っていただきました。

晩柑の香りが爽やか♪クリームチーズと柑橘類の酸味って合いますよね。

スコーンにも混ぜて。

晩柑ピールとホワイトチョコのスコーンを焼いてみました。こちらも美味しい。

ちなみに夫は、プレーンのスコーンに、晩柑ピールクリームチーズを食べていました。

生地に混ぜて焼いたものと、後からのせたものでは、同じ晩柑ピールでもまた風味や食感が違って美味しいと言っていました。

私も、明日のおやつはそれにしてみよう♪

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