魚焼きグリル＆南部鉄器ベイクパンで野菜が最強に美味しくなる

先日の結婚記念日ディナーの一品。

南部鉄器ベイクパンにカラフルな野菜をギュギュっと詰め込んで、オリーブオイルを塩胡椒をふりかけて。今回は、彩りを考えて野菜を選びました

芽キャベツ、ミニトマト、黄色パプリカ、紫玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム。

あとは蓋をして、魚焼きグリルで15分焼くだけ！

野菜のうまみがぎゅっとつまった一皿が完成です！簡単なのに見た目も華やかだし美味しいし、最高です。パーティー料理におススメ。

美味しかった(*^_^*)

魚焼きグリル、ほんとに最強の調理器具だと私は思っているのですが、使ってない人が多いですよね。私の友人でも使ってない人多し。なんてもったいない！！

汚れたら洗うの面倒だから・・・と躊躇している人もいるかもしれませんが、この南部鉄器ベイクパンみたいな蓋のできる薄い鉄鍋を使えば、庫内は一切汚れません。

本当に野菜も肉も、当然魚も美味しくなるので、ぜひぜひ魚焼きグリルは活用して欲しいです。

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