種まで食べれる！丸ごとピーマンバターソテー

土曜のひるま、ぼーっとテレビを見ていたら偶然紹介されていたピーマンを丸ごとバターソテーするレシピ。ちょうど冷蔵庫にピーマンが余っていたので、夜ごはんのおかずに作ってみました。


ピーマンに竹串で穴をあけ、フライパンにバターを溶かし、ピーマンの全面に焼き色がつくように、時々転がしながら焼きます。

綺麗に焼き色が付いたら、塩とカレー粉をふって、全体に絡めます。最後にはちみつを絡めて完成！！

とっても簡単でした。

そして、味も美味しい。ピーマンの苦みゼロです。口の中に種のツブツブ感があるのかと思ったら全然そんなことなく、種も含めて丸ごとかぶりついて美味しくいただけました。残るのはヘタの部分のみ。

ＴＶでは芸能人が大絶賛していました。そこまで絶賛するのはＴＶ的で大袈裟だけどｗ、簡単で美味しい一品であることには間違いなし。

リピート決定の一品です♪

参考にさせていただいた番組はこちら↓
https://www.tv-asahi.co.jp/hadaka/backnumber/0050/recipe.html

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