具沢山冷麺で晩ごはん

お盆休みで帰省され、親族大勢での晩御飯を食べている方も多いと思いますが、我が家はこの週末は土日とも夫が仕事で、いつも通りのふたり晩御飯です。

今夜の食卓はこちら↓


メインは冷麺！

これだけでお腹いっぱいになるように、めいっぱい具材をのせましたｗ
キムチ・焼き豚・スイカ・茹で卵・ズッキーニ（きゅうりの代わり）です。

キムチの辛さをスイカの甘さがカバーして、絶妙のバランスの一皿となりました！（自画自賛）

そして小鉢

白玉ねぎ＆赤玉ねぎ、2種の玉ねぎと生ハムのマリネです。

レモンとオリーブオイルとバルサミコ酢と塩です。酸っぱさが暑さに疲れた体にしみる～(>_<)

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