今日の晩御飯：菜の花・蛤・蛍烏賊など春めく食卓

連休二日目の今日は、一日川崎駅前でお買い物。ラゾーナもアトレもアゼリア地下街もポイントアップデーだったので、色々お買い物して最後に晩御飯のお買い物に『自由が丘ガーデン』へ。ここのお魚屋さんがお気に入りで時々来ます。

今日は、真鯛の柵と、蛤、蛍烏賊を購入しました(*^_^*)
ハマグリが手に入ったら、菜の花とお吸い物にしたいと思ったので、ついに念願達成。そして、鉢で購入したディルもどんどん使って行きたいので、真鯛のカルパッチョを作りました。（でも、全部カルパッチョにするのは何だかもったいない気がして、半分はお刺身に(^_^;)）

ほたるイカは、酢味噌がセットで付いていたので、あえただけです。

そして、ホウレン草のおひたしと、レタス＆キュウリのサラダ、更にもう一品、ダンナさんが里芋の煮物を作ってくれました。品数多いと嬉しくなります(*^_^*)

とっても美味しくいただきました。


食器はルクルーゼのジャポネスクシリーズとフラワーコレクションのコラボです

今回気付きましたが、ジャポネスクのコバチとミニフラワーボールでは、コバチの方が量が沢山入りますね。

なので、私の方はミニフラワーボール、夫は小鉢に副菜を盛りつけました。

菜の花とハマグリのお吸い物は、フルールティーカップ＆ソーサーに盛ると見た目はとても春らしくてかわいいのですが、量が少ししか入りません。写真を撮った後、普通の味噌汁のお椀によそい直しちゃいました(^_^;)

実はちょっとヤラセな晩御飯写真なのでしたｗ

タグ：はまぐりのお吸い物