新茶で紅茶づくり！？

今朝、まだ寝ている時に、ブルブルぶーぶースマホが鳴っててうるさいなぁと思いながらも無視して寝ていたのですが、目覚めて見たら、静岡の親戚からLineグループに早朝から写真が沢山送られてきていました。

GW初日。早起きして紅茶（？）を淹れているとのこと。


おそらく、先週末に、じいじ＆ばあば達に山に連れて行ってもらって摘んできた新茶。これで紅茶づくりに挑戦してみたようです。




せっかくの新茶を紅茶にとは、若干もったいないような気もしますが、それだけ静岡ではお茶が身近にあるわけです。
紅茶職人（7歳）曰く、市販のものと比べて長く出さないと色と香りが出にくいようですが、ちゃんと紅茶の香りがするそうです。
今度遊びに来るときに持ってきてくれるそうなので、どんな味と香りがするか、今から楽しみです。