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クリスマス2021 [ル・クルーゼ(LE CREUSET)]

2021年クリスマスディナーの記録。
今年は、凝ったものは何も作らず、盛り付けだけちょっとクリスマスっぽく。
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いつもの南部鉄器のチキングリル。野菜にブロッコリー(緑色)、パプリカ(黄色)、人参(オレンジ色)、ミニトマト(赤)を入れたので、カラフルでパーティーらしくなりました。
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サラダは、フリルプレートに丸く盛り付けクリスマスリース風。ラディッシュとカッテージチーズの演出で冬っぽく。

料理はいつもの定番でも、ほんのちょっとの工夫と盛り付けでクリスマスパーティー気分を盛り上げることができますね。

これも、ルクの器のおかげかな(#^.^#)






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