クリスマス2021 [ル・クルーゼ(LE CREUSET)]
2021年クリスマスディナーの記録。
今年は、凝ったものは何も作らず、盛り付けだけちょっとクリスマスっぽく。
いつもの南部鉄器のチキングリル。野菜にブロッコリー(緑色)、パプリカ(黄色)、人参(オレンジ色)、ミニトマト(赤)を入れたので、カラフルでパーティーらしくなりました。
サラダは、フリルプレートに丸く盛り付けクリスマスリース風。ラディッシュとカッテージチーズの演出で冬っぽく。
料理はいつもの定番でも、ほんのちょっとの工夫と盛り付けでクリスマスパーティー気分を盛り上げることができますね。
これも、ルクの器のおかげかな(#^.^#)
今年は、凝ったものは何も作らず、盛り付けだけちょっとクリスマスっぽく。
いつもの南部鉄器のチキングリル。野菜にブロッコリー(緑色)、パプリカ(黄色)、人参(オレンジ色)、ミニトマト(赤)を入れたので、カラフルでパーティーらしくなりました。
サラダは、フリルプレートに丸く盛り付けクリスマスリース風。ラディッシュとカッテージチーズの演出で冬っぽく。
料理はいつもの定番でも、ほんのちょっとの工夫と盛り付けでクリスマスパーティー気分を盛り上げることができますね。
これも、ルクの器のおかげかな(#^.^#)