ココハンSで蛸とマッシュルームアヒージョ

無性にタコが食べたくなって、スーパーで衝動買い。

どうやって食べようかと考えて、野菜室にマッシュルームが残っていたので、一緒にアヒージョにすることに。

最近、『アヒージョの素』なんてのも売っていたりしますが、ニンニク・鷹の爪・オリーブオイルがあればそれでOK！最後にパセリをふりかけました。


今回は、ココハンSサイズで作りました。
ちびストウブ（ココット10センチ）とどっちにしようか迷ったのですが、沢山食べたかったのでこちらに。深さがあるので油跳ねしないのもいいですね。


簡単で美味しい♪　急に寒くなったから熱々がたまらない。
ワインが飲みたくなりました。

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