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冬になると使いたくなるプレート・ロンド [ル・クルーゼ(LE CREUSET)]

久しぶりに使いました、プレート・ロンド!
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これ、お皿として使えますけど、素材は陶器ではなく鋳物なんです。
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直接火にかけられるし、テーブルに出した後も熱々をキープできる。

↓過去にハンバーグを作った時の写真
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また今年も作りたいなぁ。寒くなると使いたくなる鋳物琺瑯です。

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