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大蒜の芽と豚バラ炒めの晩ごはん [料理(我が家のご飯)]

夫の手料理シリーズ[ぴかぴか(新しい)]
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ニンニクの芽と豚バラ炒め

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元々オイスターソース炒めにする予定だったところ、冷蔵庫を開けてみたらオイスターソースがない!という状況に落ちいり、急遽味付けを変更して作ったのですが。これが美味しかった。

醤油・酒に加え、豆鼓醬(トウチジャン)やコチュジャンなどを入れた味付け。

相変わらず、私より夫の方が料理がうまいな~と思いながら美味しく頂きました。


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