夫がジャガイモのニョッキを作ってくれました

今週のある日の晩ごはん

じゃがいものニョッキです。

週末、暇を持て余した夫が、なんと手作りしてくれました！！

ジャガイモを茹でて皮をむき、裏ごし。それと小麦粉を混ぜ（そのほか、細かい調味料や工程は見ていなかったので不明(^^;)）、まとめる。


で、少しずつ切り分けて、


細長くして、


適当な大きさにカット


小麦粉をまぶして

完成！

あとは、たっぷりの沸騰したお湯で茹でるだけ。

１～2分で浮かんで来たら湯で上がりです。

美味しかった～！！

ニョッキは好きなので、時々カルディでこれ↓を購入したりしますが、

ディチェコ　ポテトニョッキ　500g【輸入食品】 楽天で購入

やっぱり、手作りで、作り立てを食べると美味しい！！

素人が作っても美味しいです。

普段は面倒なので作ったりしませんが、引きこもり生活で外食もできない中、作ってみたのは正解でした。毎日の食事もちょっとマンネリ化してたところに、外食したような気分になれました


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タグ：手作りニョッキ じゃがいものニョッキ ニョッキ