夫の手料理：贅沢シーフードカリー

私の誕生日にパエリアを作ってくれた夫。
その勢いにのって、翌日はシーフードカレーを作ってくれました！

見た目は控えめですが、実はものすごーく手間暇かかってるし、材料も贅沢なカレーなのです

エビの殻で出汁をとり、玉ねぎをあめ色になるまで炒め、具材には、イカ、ホタテ、などなどてんこ盛り！！ルーは後味がエビのビスクのようです。

複雑で濃厚な味。今まで我が家で作った数えきれないカレーの中で、一番に美味しくて贅沢なカレーです。

大きなお鍋にたっぷり作ったので、翌日もいただきました。

私の盛り付け

夫の盛り付け


個性が出ますｗ



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タグ：男子ご飯 夫の手料理 シーフードカレー