ビュッフェキャセロールでモツ鍋

すっかり寒くなりましたね(*^_^*)
食卓に温かい鍋料理がやっと並ぶようになってきました。やっぱり、冬は冬らしく寒くて、その季節に美味しいモノを食べるのがいいです♪

毎年、この季節には、お取り寄せやデパートの催事などで、博多のもつ鍋セットを購入して家でモツ鍋を楽しみます。今冬の第1回目は、今年もラゾーナに催事で来ていた博多芳々亭の味噌味です(*^。^*)

以前は、土鍋で作っていたのですが、


去年ぐらいから、

ビュッフェキャセロールの26センチ使ってます。


浅めですが、広いので材料に均一に火が入るような気がしています。
そして、なんといってもカリビアンブルーの見た目が華やかでテンションが上がる


取り分けの器は、シンプルクッキングシリーズのボールMサイズ、マリンブルー＆ミストグレーを使用♪




美味しそうにできました♪
お野菜は、キャベツ・ごぼう・もやし・にらの4種類。そして絹ごし豆腐ともつ。
やさいの甘味ともつの甘味がとろけあって美味しい～(>_<)！！！！

レシピ通りの野菜の分量なんてぺろっと食べちゃったので、2回戦野菜を追加して食べました。そして、〆はちゃんぽん麺。大満足の晩ごはんでした。

そして、スープは残しておいて、翌日の朝ごはんは雑炊に！


玉子とネギ、白ごまをプラス！

これまたたまらん～(>_<)！！！

スープの一滴残らずキレイにたいらげました
今シーズン、あと１～2回は食べたいな。違うお店のお取り寄せを試してみたい


↓↓ランキングに参加中です！


食器・テーブルウェアランキング

↑↑ルク好きな方、ぽちっとしていただけると嬉しいです。




　　↓↓↓意外と使い勝手が良いお鍋です♪

ルクルーゼ 鍋 ビュッフェ キャセロール 26cm チェリーレッド 2532-26-06 【日本正規販売品】 楽天で購入

　　↓↓↓今は、ミストグレーとマリンブルーの2色しか持ってないけど、全色揃えたい！！

ル・クルーゼ ボール M マリンブルー LE CREUSET ストーンウェア Stoneware lecsto シンプルクッキング【ギフト袋　対象】 楽天で購入

　　↓↓↓今回食べたのはこちら

【年末キャンペーン⇒12/25(火)16:59迄】【全国の百貨店お墨付き】博多芳々亭 国産牛もつ鍋セット（3人前） 送料無料 お取り寄せ 九州 グルメ 鍋セット 鍋 ホルモン もつ鍋スープ 贈答用 内祝い ギフト 鍋パーティー 楽天で購入

　　↓↓↓我が家の定番もつ鍋はこちら

蟻月 白のもつ鍋 2〜3人前（もつ300g）【送料・代引き手数料無料】 楽天で購入

タグ：もつ鍋 お取り寄せ ルクルーゼ