Wa-nabeで茄子の揚げ浸し [ストウブ（STAUB）]
ワナベMが我が家にやってきてから、揚げ物を良くするようになりました。
昨日は、茄子を素揚げして、揚げ浸しに。
大根おろしやネギがあったらよかったのですが、あいにく切らしていたので、かつお節をかけてみました(*^_^*)
茄子がお出汁を吸って美味しいし、お出汁も茄子の味と油が混ざって美味しい。
一滴残らず飲み干しました！
昨日は、茄子を素揚げして、揚げ浸しに。
大根おろしやネギがあったらよかったのですが、あいにく切らしていたので、かつお節をかけてみました(*^_^*)
茄子がお出汁を吸って美味しいし、お出汁も茄子の味と油が混ざって美味しい。
一滴残らず飲み干しました！
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