ストウブでとうもろこしを茹でてみた!

とうもろこし、今までは皮ごとラップで包んで電子レンジでチン♪という方法でいつも茹でていたのですが、

そうだ！我が家には大きなＳＴＡＵＢ鍋があるじゃないか！！

と思い出し、ストウブでトウモロコシを茹でてみました。


我が家のstaubは、27㎝のオーバル（楕円）なので、トウモロコシが丸ごと入っちゃいます。しかも3本も！！

茹でる、という表現を使っていますが、ストウブは無水調理ができるので、お水はトウモロコシを洗った時についたわずかな水分と、あとは野菜自身の持つ水分のみです。

蓋をして、中火で7分、弱火で3分、その後予熱で10分！

一粒ひとぶつが、つやつやはちきれそうです。

噛むと水分がはじけ飛びます！美味しかった～(*^。^*)



このお鍋を買ったのは去年の8月。その時に、店員さんに「トウモロコシが美味しくなるのでぜひ試してください」と言われたことを思い出しました。納得！

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